Florile de lavanda cultivate in regiunea franceza Provence infloresc din prima saptamana a lunii Iunie si pana la începutul lunii August. Recoltate in mod traditional, apoi uscate natural la soare, aceste petale de lavanda dau o aroma minunata, care te ajuta sa te relaxezi din momentul in care iei prima sorbitura. Utilizate adesea in scopuri medicinale pentru a ajuta la tratamentul anxietatii, infectiilor fungice si caderii parului, petalele sunt, de asemenea, utilizate in infuzii de ceai pentru a adauga un caracter floral uimitor si un strop de culoare. Gustul unic de lavanda este inconfundabil. Totusi, in încercarea de a va furniza unele referinte, lavanda are un caracter usor mentolat, completat de un gust floral, usor dulce.