Remarcabile frunze de peppermint din cele mai bune plante ale sezonului, produc o ceasca de ceai racoroasa si patrunzatoare, ce izbucnește cu o aroma mentolata. Ceaiul de peppermint este o bautura foarte racoritoare, cu totul libera de cofeina, care are acelasi gust cald sau rece, mai ales dupa mese.
Mentha x piperita
Peppermint (Mentha x piperita, cunoscuta si sub numele de Mentha balsamea Wild) este o mentă hibrida, o incrucisare intre watermint (menta de apa) si spearmint (menta verde). Originara din Europa si Orientul Mijlociu, planta este acum raspandita si cultivata pe scara larga in multe regiuni ale lumii. Se gaseste ocazional in salbaticie impreuna cu speciile sale inrudite.
Desi genul Mentha cuprinde mai mult de 25 de specii, cea mai utilizata este peppermint. In timp ce menta occidentala este derivata din Mentha piperita, menta chinezească sau “Bohe” este derivata din frunzele proaspete de Mentha haplocalyx. Mentha piperita si Mentha haplocalyx sunt ambele recunoscute ca surse vegetale de mentol si mentona si sunt printre cele mai vechi ierburi folosite atat pentru produse culinare, cat si pentru medicamente.
Anca E. –
O infuzie perfecta atunci cand esti racit, iti calmeaza gatul, iti desfunda nasul. Pepermintul asta este extraordinar. Am incercat si rece, foarte racoritor si iti lasa in gura un gust placut si fin de menta proaspata.
Madalina –
Aceasta infuzie de menta are un gust pronuntat, racoritor si proaspat. Se simte diferenta de calitate, atat in culoare cat si in aroma. L-am consumat cald.